ラーメン二郎@環七一之江店 | 地ビール、ときどき○○な日々

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夜勤明け本日のブランチは

ラーメン二郎環七一之江店にお邪魔

かなり久しぶり

2007年くらいに一度来て以来かな


開店25分前の10:05に到着

並びは6番目でした


オーダーは

小ラーメン+味玉

800+100

ニンニク、アブラコール


まずはスープを

カエシのパンチが心地よいね

程よい豚の旨味も感じるね

ウメエ

麺は少し柔らかめの仕上げ、

喉越し良いね

うまうまだ!

豚は脂の部分少なめ

歯応えそこそこあるね

味玉はしっかり出汁がしみしみだね

麺の量は、二郎の中では少ないと事前リサーチしていたので

いつもは麺少なめにするけど

少なめにしなくてちょうど良かったよ

卓上の唐辛子

二種類あって

細かい方の使ったけど

香り良かったよ


美味しかった

ゴチ!