昨夜に二軒目
同じく新宿御苑でイッパイ
博多小皿鉄板べっぴんしゃんさんにお邪魔
初訪問です
１９時ちょっとまわったとこですが
ほぼ満席
先輩が予約してくれていて無事着席！
まずはイッパイ
•サッポロ 赤星
心地よい苦み、うまうまだ！
•お通し
しじみのスープ
優しい味わい、いいね
赤もく
ネバネバが胃袋を優しく包んでくれそうだね
•ヒラマサ 胡麻和え
醤油でなく、ごまだれもまたウメエ
•季節野菜の酢味噌あえ
ホタルイカも入ってますね
酢味噌ってあまり好きではないんだけど
これは酸味のバランスがよくて、とても美味しかったよ
•唐揚げ
めっちゃジューシー、
山椒のアクセンントもいいね、ウメエウメエ
•フクオカクラフト ニワカジューシーIPA
オレンジピールも入っていて柑橘感心地よい、バランスいい苦み
ウメエ
•博多の一口炊き餃子
だしをしっかり吸って、旨味が凝縮
柚子胡椒と合わせて、めっちゃウメエ
•明太子だし巻き生海苔クリーム
もう、見るからに優勝でしょw
マイルドな口当たりに、明太子のアクセント
ウメエウメエ
•鶏皮タレ焼き
甘辛い仕上げ、柚子胡椒とも合いますね
歯ごたえ心地よいねウメエ
•黒毛和牛とネギすき焼き
こちらのお店のNo1メニューみたい
とろけるお肉
タレもウメエ
一口ご飯と一緒に食べてもまたうまうまだ！
幸せ！
•生搾りレモンサワー
甘さ控えめで好みの味
スッキリさわやかうまうまだ！
•佐賀なかむら牛 シンシン＆サーロイン
黒胡椒の粒と一緒に食べると
美味さがさらに引き立つね
シンシンの歯ごたえは肉の旨味がじっくり楽しめる
ウメエウメエ
•名物日田焼きそば卵黄のせ
〆タンは焼きそば
ちょっと濃いめの味わいはレモンサワーとの相性もピッタリ
美味しかった
店員さんの接客も丁寧
活気ある店内
間接照明の雰囲気良き店内は
デートにも最適だね
ゴチ