昨日のランチは
千葉県市原市にある
横浜家系らーめん ぼうそう家さんにお邪魔
初訪問です
お昼を少しまわったところ
なかなかの行列
先に食券を購入します
お、ライスは無料ですw
オーダーは
半熟味玉ラーメン中盛+のり増し
900+100円
麺硬めコール
まずは無料のライスを
麺中盛りにしたので
ほんの少しだけにしときましたw
ほどなく着丼
まずはスープを
豚の旨味がしっかり
カエシがガツンとくるね
味、薄めコールしても良かったかなぁ
ウメエ
麺は
家系定番の酒井製麺
ちょいと細く感じたなあ
ぱっんと歯応え心地よいね
喉越しも良き
うまうまだ
チャーシューはやわらか
味玉は半熟のとろける感じ
店員さんのキビキビとした接客もいいねー
美味しかった
ゴチ