麺屋ぬかじ@渋谷

昨日のランチは

渋谷の麺屋ぬかじさんにお邪魔

13時を少しまわったとこですが

満席で、少し待ちました

相変わらずの人気ですね

辛つけ麺、大盛+味玉

以前食べた時、結構辛かったので

辛さを控えめでお願いしました

毎度キレイな盛り付け

いただきます

まずはなんもつけずに

麺をずるずる

小麦の余韻心地よいね

そして濃厚なツケダレに絡めて

おお、ちょうど良い辛さだね

たまらんなぁ

やわらかなチャーシュー

程よい味付けの味玉

バランス良いイッパイ

大満足なり

ゴチ