昨日のランチは
白楽のくり山さんにお邪魔
初訪問です
大勝軒系なお店は
魚介の独特な甘さが苦手で
あまり行かないのですが…
先に食券を購入し
行列の最後尾に
オーダーは
味玉つけ麺 950円
卓上には
二種類の唐辛子、おろしニンニク、魚粉などが
ありますね
早速いただきます
まずは麺をそのままダイレクトに
うんうん、小麦の余韻心地よい
お次はツケダレにイン
お、甘くない
濃厚な魚介豚骨
いいね！
中にはチャーシューやメンマも入ってますね
後半はおろしニンニク、魚粉、一味唐辛子を
ちょいと入れて
また楽しめるね！
味玉はやわらか
うまうまだ
最後にスープ割り
ゆず粉を入れますか？と聞かれたので
お願いしました
これまた
さらに良かった
また機会をつくってお邪魔します
美味しかった
ゴチ