さわいち&サクラブルワリー@東所沢 | 地ビール、ときどき○○な日々

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昨夜の二軒目
ラーメンウォーカーキッチンの二軒隣りw
さわいち&サクラブルワリーさんにお邪魔

入り口横には
クラフトビールの醸造設備があります
しかし、まだ醸造免許がおりてないらしく
今はゲストビールのみの取り扱いでしたよ

オーダーはタブレットで簡単注文

まずはイッパイ
ほとんどのビールが
ベクターさんのビールみたい
一番下のバーレは海軍さんのだね

桜ヴァイツェンからスタート
まったりした
小麦の余韻がたまらんなぁ
ウメエ

幻のかしら焼き
肉の旨味が抜群
ウメエウメエ

お次は
しろねこパンチ
スタイルはシトラホップを使ったヴァイツェン
ホップの華やかな余韻がたまらんなぁ

原木椎茸の塩焼き
旨味がジューシーで
口の中ぎ幸せになるよ
たまらん!

〆に
バーレワイン
呉の海軍さんのやつみたい
しかも2017
めちゃやわらかな口あたり
うまうまだー

ビールがめちゃリーズナブルだね

また今度
うどんも食べてみたいしね
再訪問しますね
ゴチ