超純水採麺 天国屋@町田 | 地ビール、ときどき○○な日々

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昨日のランチは
大好きな天国屋さんにお邪魔
店主さんいわく、
3.4年ぶりの二郎インスパイア
佐々木豚二郎をいただきました
味玉もトッピング
ニンニクもいれてもらいました
900+100円

まずはスープを
豚の旨味がしっかり
心地よいカエシの余韻
ウメエ
豚はやわらかだね
麺も歯応え喉越し
バランス良いね
まあ、欲を言えば
もう少し太麺だったらなぁ
あと、一味唐辛子も欲しかったなw

佐々木店主のつくるイッパイ
本当にウメエ
定番もインスパイアメニューも

近くにこんなお店があって幸せ
最近行列が長いのがたまにきずw

ゴチ