麺屋ぬかじ@渋谷 | 地ビール、ときどき○○な日々

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今日のランチは
渋谷の麺屋ぬかじさんにお邪魔
長い昼休みなので
クラフトビールはお預けw

ぬかじ郎をいただきました
コールはニンニク、アブラ

まずはスープから
ちょっとカエシが弱いかなと思いましたが
食べ終わる頃にはちょうど良い濃さでした
程よい歯応えが心地よい太麺
やわらかなチャーシュー
前回食べた時よりも
さらに旨くなったように感じた
サービスの生玉子ですき焼き風も楽しんだよ
今日思ったのは
こいつには、刻み生姜も合いそうだな
美味しかった
ゴチ