ラーメン二郎@めじろ台店 | 地ビール、ときどき○○な日々

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昨日のランチは
ラーメン二郎めじろ台店にお邪魔
以前のめじろ台法政大学前店から
移転してからは初訪問です
オーダーは
小ラーメン、生玉子
750+50円
麺少なめ、ニンニク、アブラコール

まずはスープから
しょっばすぎず
ちょっと優しいカエシの主張
麺は少し柔らかめの仕上げですね
このぐらいの太さの麺だと
このぐらいの茹で具合が好きですね!
野菜はシャキシャキ、歯応え心地よいね
ここのアブラは
カエシに絡めてあるのか
こんな感じの色ですね
あまじょっぱく
良い感じ
豚はちょっぴり硬めでした!
途中からは生玉子の中にインして
すき焼き二郎も楽しめたね!
美味しかったです
ゴチ!