天国屋@町田 | 地ビール、ときどき○○な日々

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今日のランチは
大好きな天国屋さんにお邪魔
食券購入し
手指のアルコール消毒して着席
席の間隔もだいぶあけてあり
7名がマックスかな?
普段の半分以下くらいの席数で営業中ですね
オーダーは
金森生姜ブラック麺 900円

まずはスープを
相変わらずレンゲがとまらなくなる
優しいうまさ
生姜の余韻心地よいね
富山のブラックみたく
塩辛すぎず良いね
チャーシューの下に隠れていたひき肉が
めちゃ生姜感で
途中から、ジワジワきいてくるね
たまらん
やわらかチャーシューもいいね
麺は中太麺
スープにマッチしてますね
うまうまだー
美味しかった
ゴチ!