昨日のランチはこちら
町田の長岡食堂さんにお邪魔
先週くらいにオープンしたばかりのお店ですね
店内にも待ち席ありますが
お店の外に並ぶかなりの行列ぶり
一度に4食づつつくるので
回転は悪いですが
めちゃ丁寧なつくりに好感がもてます
オーダーは醤油ラーメンに味玉
780+100円
まずはスープから
ガツンとくる生姜のパンチ
おお、これ好きだな
麺は歯応え心地よい、中太麺
スープとのバランスも良いね
チャーシューがこれまた美味しい
次回は是非チャーシュー麺にしたいくらいだね！
味玉もとろり
たまらんなぁ
塩味も食べてみたいね！
また来ます
ゴチ！