昨夜の二軒目は池袋に
灼楽 1号店さんにお邪魔
初訪問です
角ハイボールからスタート！
安定の旨さ！
イカバターがサクッと提供
バターとイカワタのコラボレーションは
たまらんね！
お通しが
なんと玉子焼き
塩麹とあごだしが
きいてます！熱々でウメエ！
ぷるぷるホルモン焼き
こいつも塩麹が良い仕事してますね！
アルコールが進みますね！
厚切りザブトンステーキ
ニンニクのパンチ
肉の旨味が濃厚だね！
銀しろハイボールに
スイッチ
焼酎ハイボールもいいね！
スッキリ
カレーもんじゃ、チーズマシマシトッピング
店員さんにレクチャーしてもらい
焼いてもらいましたよ
完成直前のベビースターが
サクッとして心地よいね
メインのお好み焼きは
黒豚玉をモダン焼きで
焼き方からして
広島風？
ボリュームありますね！
久しぶりにお腹苦しくなるまで
食べしまった
美味しいとつい食べすぎてしまうね！
ほとんどの料理に
塩麹を使った感じ
旨さがしっかりでした！
スタッフの対応もキビキビと良かったなぁ
ゴチ！