昨夜は恵比寿でイッパイ!
肉の日でしたので、馬肉のお店
Whimさんにお邪魔
駅からすごく近い、ビルの5Fでした
奮発してw
デートにぴったりな個室をチョイス
まずはサッポロエビスで乾杯
心地よい苦味がたまらんね!
ウメエ!
喉カラカラでしたのですぐにグラスが空に
お次はブルームーン
小麦にハーブを使った、華やかなイッパイ
たまらんねー
お通しはロースの馬刺し
柔らか!
お料理のオーダーは
メニューの中で一際目立つこちら
特選馬刺し5種盛りと
極上の生レバー刺し
まずはレバーから
いまは、豚も牛も食べれないレバー刺し
いいね、とろける!うまうまだ、
5種盛りのなかで一番気に入ったのは
タンかな!
歯ごたえが心地よい、肉の旨味がジワリとくるね!
肉にば赤ワインかなと
ワインは良くわからんので
グラスワインの赤
ほんのり酸味が心地よいな!
カマンベールとキノコのアヒージョ
なんだろう!
アヒージョのイメージって、
もっと、すごく濃厚なんだけど
これはすごくあっさり
カマンベール美味しいなぁ
パケットもつけて、至福の時だね!
後半は
ハイボールをのんびり
心地よい空間で超リラックス
五種盛りでタンが気に入ったので
炙りタンの塩ユッケもいただいたよ!
ウンウン、お酒がすすむね!
ウメエ!
美味しかった
ゴチ!