昨夜は神田でイッパイ
シュマッツの神田店にお邪魔
神田店は初訪問です
ビールのタップハンドル、カッコイイね!
オリジナルビール
フェルンヴェーからスタート
スタイルはペールエール
モルトのボディも程よくバランス良いね!
ウメエ!
お通しをいただきながら
オーダーの料理
サクッと出てきた
ガーリックチーズ枝豆
ガーリックの香ばしさにチーズ
もう、鉄板ですね!うまー
ジャーマンタルタル唐揚げ
サクッとした食感がいいね!
タルタルにはザワークラウトもはいり
程よい酸味 いいね!
タルタルの上にドイツの国旗をイメージした
3色 、カレー粉、チリパウダー、ブラックペッパーも見た目にイイね!
お次のビールは
エルディンガー ヴァイツェン
まろやかな小麦の余韻がいいね!
うまうまだ!
ドイツソーセージ3種盛り
短い方から
チーズ、ハーブ、スモーク
じっくり食べるには、スモークが良いかもね
マスタードの酸味と相性バッチリ!
お次はオリジナルビールの
ヴンダービア
スタイルはヴァイツェン
小麦のマッタリした感じがたまらないね!
ウメエウメエ!
燻製たまごのポテトサラダ
こちらはしっかりとした燻製感
たまらないね!
こんなポテサラには
黒いビールが飲みたくなるね!
オリジナルビールの
ハッフェンストッフ
スタイルはポーター
ライトな感じが
最後の方にピッタリだね!
〆タンに
マッシュルームのクリーミーリゾット
たしかにクリーミーw
おかわりしたくなる旨さだね!
二人で1つじゃあっという間になくなったよ!
美味しかった
ゴチ!