武蔵家@稲田堤 | 地ビール、ときどき○○な日々

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昨夜のイッパイはこちら
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JR南武線 稲田堤駅前の
武蔵家さんにお邪魔
家系ラーメンのお店です!
食券を購入し着席
のり増しラーメン 700円
お好みは
家系ラーメンではいつもの
麺硬め、味薄めで!
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ほどなく完成!
のりがキレイw
まずはスープを
おお、なめらかで濃厚なトンコツスープ
めっちゃうまうまだ!
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しかし、麺が好みではなかった!
家系ラーメンの標準よりもかなり細めて
ワシワシとした歯応えもく
小麦感も弱め!
うーん
スープがめっちゃ好みだけに
残念だな!
ゴチ!