
SUSURUさんにお邪魔!

生ビールで乾杯!
泡が滑らかでうまうまだ!

お通しはふろふき大根!

おまかせ鮮魚4種盛り
4種類以上入ってますがw
築地が近いからかな
どれも新鮮でうまうまだ!
北海道でしか食べたことない
ホッケの刺身も入っていたのはびっくり

そば屋の出汁玉子
甘すぎず出汁のバランスが良いね
ふわふわでウメエ

東力士にごり
熱燗でいただきました!
ぐい呑みもしっかり温めてあり
ウンウン、この一手間が嬉しいね!
滑らかな口当たり
イイね!

生野菜の刺身盛り合わせ
自家製のワサビバーニャカウダが決めて
店員さんが一つ一つ、丁寧に
野菜の説明をしてくれましたが、
沢山ありすぎて覚えきれないね!
手前の方にある、サボテン
みずみずしく美味しかったね!
ほおずきもはじめて食べたけど
心地よい酸味だね!

お次の日本酒は
月山
キリッとした口当たりがいいね!
おかわりして
都合2合いただきましたよ!

野菜が主役の肉じゃが
ザク切りの野菜がドカンと
味がしっかりしみています。
ジャガイモがホクホクして
うまうまだ!

〆にセイロを
蕎麦の太さが
普通、平打ち、極太と
3種類から選べたよ!
私は極太
連れは平打ちを
極太はちょっと硬すぎるしあげ
飲んだ後にはちょっとしんどい感じかな!
連れの平打ちをちょっといただきましたが、
ウンウン、平打ちの方が好みかな

蕎麦湯はポットで提供
ゴチ!
心地よいお店でした
またお邪魔したいね!
ゴチ!