サンチャ フカミ@三軒茶屋 | 地ビール、ときどき○○な日々

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昨日のランチは
サンチャ フカミさんにお邪魔
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徳島らぁめんがいただけるお店です。
初訪問なんで、もう一つの魚介のラーメンではなく、
徳島らぁめんをいただきました。
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徳島らぁめん+大盛
800+150円
お会計の時、何故か900円でした。
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まずはスープを
鶏ガラの優しい口あたり
うまうまだ!
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大盛りにした麺
めちゃ量が多いね!
風味豊かで、好きなタイプの麺だね!
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徳島らぁめんの特徴でもある
豚バラ炒めがのってます
優しいスープに、
これはアンバランスに感じるのは私だけかな?

徳島らぁめんってスタイルが
こうゆうものだから仕方ないのかもしれないけど

生卵とこの豚バラ肉は是非
ライスの上にのせて食べた方がよいかなと感じました。

ラーメンのスープがメチャうまいだけにね!

ゴチ



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