青森煮干し中華そば ごうかく@経堂

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経堂の青森煮干し中華そば ごうかくさんにお邪魔

青森煮干し中華そば 大(1.5玉)+半熟味玉(半玉)
800+50を注文
スープは煮干しの心地よい酸味
ウメエ、ウメエ
麺は平打中太
うーん、
スープとマッチしてないかなぁ
太麺好きな私ですが
このスープなら断然細い麺の方がよいかなぁ

ゴチ！


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