ラーメン二郎@新橋店 | 地ビール、ときどき○○な日々

地ビール、ときどき○○な日々

craftbeerに情熱を注いでます

今日のイッパイはこちら
photo:01


先月下旬にオープンしたばかり
直系二郎、現在ある店、36店舗目の
新橋店にお邪魔
photo:02


営業時間はこんな感じです
photo:03


ラーメン+味玉子
700+100
ニンニク、アブラコール
photo:04


まずはスープを
表面は乳化した感じ
少しかきまぜ、こんな色
よくいえば、ライトな感じ
悪くいえば、出汁のコクがたりないなぁ
カネシも弱い感じ
卓上にあるカネシでセルフ辛めにしましたよ
photo:05


他の方の感想だと
まんま、池袋、歌舞伎町の麺
両店舗ともかなり前に訪問したので、
あまり記憶にないなぁ
確かに他の二郎とは、
雰囲気違う麺だね。
四角い断面
二郎を求めて食べるとなんかちょっと
違和感あるかもしれないけど
決して不味くはない
これはこれで
ウメエ、麺だね。
程よい歯ごたえ
イィーネ!
photo:06


そこそこ厚切りな豚
ほどよく脂もあり美味かった

麺の量も、少なめにしなくても
サクッと完食できたね!

まあ、私にはちょうどよい量かな

もう少し、コクのあるスープを今後期待したいね!

ゴチ

photo:07


そして、10/23には
37店舗目
仙台店がオープンになります

せっかく新橋でまた全店舗制覇になったのに
仙台はいついけるかな?w




iPhoneからの投稿

ラーメン二郎 新橋店ラーメン / 虎ノ門駅御成門駅神谷町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5