8月にオープンしたばかりの
つけ麺 千兵衛さんにお邪魔
シンプルなメニューです
入口横には製麺機がありました
つけめん、大盛
700+100
？、味玉は頼んでないけど
デフォ？サービス？
ツヤツヤして見事な麺
仕上げに氷水を使ってしめていたね！
よいこだわりだね！
ツケだれの中には
極太シナチク、チャーシュー、
アブラに見えたのは刻み玉ねぎだね！
いただきます！
お、風味もよく、喉越しよい麺
ウメエ、ウメエ！
タレは動物系と魚介系のミックス
やや、甘い感じ
甘いのが苦手な私
しかし、後味がピリッとしまっていてよいね！
豆板醤みたいな辛さ
バランスよいね！
ウメエ！
最後はスープ割で
おー
さらに風味が増していいね！
最近、似たようなつけめん屋が多くなってきたけど
うん、
ここはオススメだね！
ゴチ！( ´ ▽ ` )ﾉ
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