石挽き手打ち 一葉@町田 | 地ビール、ときどき○○な日々

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石挽き手打ち 一葉さんにお邪魔
駐車スペースがお店の前に2台のみで
いつも、車が置けず素通りしてまして
ようやく訪問できました
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蕎麦の種類が豊富でして
ノーマルのせいろ蕎麦の他、
いなか蕎麦、十割蕎麦、かわり蕎麦(一味切り)などもあり、迷います。
初訪問なんでノーマルのせいろ
とろろそば、大盛
850+300(税別)をいただきました
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お、なかなかの盛りですね。
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つゆととろろが混ぜてありますね
中には玉子が入ってます
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透きとおったみずみずしい麺
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さわやかでうまうまだ!
麺は手打ち、太さはやや不揃いだね
ほどよいコシ
うまいね!
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蕎麦湯はとろり、濃厚!
今度は蕎麦焼酎の蕎麦湯割を飲みにきたいね!
ゴチ!




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石挽き手打ち 一葉 そば(蕎麦) / 成瀬駅
昼総合点★★★★ 4.0