ランチは町田街道沿いにある
小川軒さんに
塩らーめん、大盛
650+100
手際よいオペレーション
ほどなく完成
いただきます
チャーシューは
脂の部分は少なめだが、柔らかい
肉の旨味を堪能できるね！
ウメエ！
風味ゆたかなストレート麺
スープもほどよくもちあげます
かたすぎず、やわらかすぎず
程よいゆで加減
いいね！
スープは
揚げたねぎ！？かな
こいつが塩のさっぱりに
かなりのアクセントをつけているね！
柚子のかわも入っていたけど
ほとんど感じないくらい
揚げたねぎの主張がつよかったよ
悪くはないけどね！
なかなか塩味にしてはパンチのあるイッパイでした。
ゴチ( ´ ▽ ` )ﾉ
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