茅ヶ崎の二郎インスパイアなお店
菜良さんにて
えぼし麺 ６００円
ニンニク、アブラコール
ではさっそく、頂きます
★スープ
ちょっとカエシが甘めですかね！
濃さはしっかりなんですが
ニンニクの辛さとバランスとれているのかな
ニンニク多めにすればよかったです
★麺
おお、凄く太い、食べ応えあります
太麺好きにはたまらない太さであります
ただ、ちーと硬すぎかな、
もう少し柔らかい方が好みでした
量は二郎に比べると少ないですね
大盛もアリですかねｗ
★豚
アブラの部分もしっかり、柔らかく、味付けもしっかり
ウメエ
まあ、飲んだあとなんで苦しかったですが・・・
★野菜
しゃきしゃきしたほどよい茹で加減
キャベツがうまかった
増しにすればよかった
バランスよいイッパイ
また是非食べてみたいです
店員さんの応対もすばらし良かったです
ゴチ
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