地ビール造り・作業後半戦ランチの後は モクモクとw作業です 温度を調節 下からだして 上に入れる モルトの層がフィルター代わりになります お湯をたします おお、横の釜に移したものです 念入りにろ過します 濃厚な色が魅力的! ホップ投入 3回にわけて行います 麦汁完成! ドロッ、甘、苦、 うーん完成がとても期待できそうです 冷却完了 はーい 酵母投入 3068番ね! 終了!