相模原から移転してきた
らーめんの他にちゃんぽんや皿うどんもありましたが
まずは定番を食べてみます
出てきてびっくり
トマトが入っています
ミニトマトが2個
ちょっとあわないなあと感じて
先に二つとも食べてしまいました
レタスもね
ではここからが本番w
スープはトンコツのしっかりした感じ
くさみは感じられない
丁寧なスープ
魚粉のような香りも感じる
上の黒いアブラみたいなのがそお感じるのかな
麺はとんこつ系にしては少し太め
ストレートの麺
旨みもしっかり、喉越しもいいね
好きな麺だね!
チャーシューはアブラ控えめではあるけど
柔らかく、肉本来の旨みが出ている感じ
うまいね!
上品なイッパイ
かなり女性を意識したつくり
ラーメンに限らず
店内の内装やどんぶりも
外から見たらラーメン屋には見えなく
通り過ぎてしまうね
トマトが無ければ★5だったかも
あと、トイレの清掃チェック
時間帯でチェックしているみたいだけど
私がいったのは2130頃
20時のチェックはされていなく
出来ないならそんなチェック表やめてしまえばいいのに
便器の裏側も汚いし
男女兼用トイレ
私は気にしないけど
女性客はきっと・・・・
ゴチ
キリン食堂NEO (ラーメン / 町田)
★★★★☆ 4.0