ランチは上野毛店の二郎に
小ぶた入りラーメン＋味付け玉子
800+100
麺少なめ、ニンニク多め、カラメコール
イャッホー
見事な盛り付け
いいね
では早速
●スープ
カネシがっつり
カラメにしたかいあって
しびれる旨さ
ニンニクが混ざるとなおウマウマ
少し液体アブラが多い
アブラ少なめの方が私の好みかな
●麺
少しやわらかめ
周りの方はカタメコールが多かったな
私には問題ないね
しっかりした麺の旨味
ほどよい食感
のど越しもいいね
ウメエ
●豚
脂身は少なめ
柔らかいけど
少しパサついて喉が渇く
細切れの部分をサービスで入れてくれるのは
上野毛店くらいかなぁ
嬉しいね
●味付け玉子
キミがトローリ流れ出す
ほどよい味付け
うまいね
●野菜
キャベツ率も少し多め
ほどよい歯ごたえの残る茹で具合
いいね
久しぶりにニンニク補給でした
ゴチ
ラーメン二郎 上野毛店 （ラーメン / 上野毛、等々力）
★★★★☆ 4.0