下高井戸にいつのまにか出来ていた
二郎系のお店
らーめん響に
玉子に豚が増量された
響らーめん(醤油味)950円
味噌味もあります
ノーマルは650円
ニンニク多め、カラメコール
野菜はあえてノーマルで
麺の量は
普通220 大盛330 特盛440となってました
では早速
いただきます
麺
小麦のいい香りがしない
やや黄色い麺
コシはしっかりだけど
のど越しに不満が残るね(-_-)
スープ
液体油が多いね(-_-)
カラメにしただけにしっかりした味だけど
スープ自体のコクが足りなく
ちょっと残念
豚
くずれたのとまあるいのが半々ぐらい
しっかりした味わい
いいね
玉子
とろーりとろける
ウマウマだね
にんにく
しっかりした辛さでウメエな
メインの
麺とスープが上記の結果なんで
陸と辰屋の鉄板ローテーションを崩すこともないかなぁ
としやん的満足度★★★☆☆
響 (ラーメン / 下高井戸、桜上水、松原)
★★★☆☆ 3.0