ランチは用賀で
初訪問のラーメン亭たまきにお邪魔
ほんわかした町のラーメン屋さんです
開店早々お客様でいっぱいに
人気なんですね
たまきラーメン735円を注文
ほどなく完成
ではいただきます
海苔はまんべんなくのっていましたが
撮影のため
端によせました(^_^;)
どんぶりに豪快に柚子がすりおろされています
スープはかなりコッテリだけど
柚子がうまく調和しています
味じたいは薄味です
麺は少しやわらかめですね
チャーシューは4枚
とろっとろて感じではないけど
ほどよい歯ごたえウメエ
懐かしい一杯に斬新な柚子の風味って感じですね
ご夫婦の丁寧な仕事ぶりもいいですね
ゴチ
ラーメン亭 たまき （ラーメン / 用賀）
としやん的満足度★★★★☆ 4.0