勢得@世田谷区桜 | 地ビール、ときどき○○な日々

地ビール、ときどき○○な日々

craftbeerに情熱を注いでます

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ランチは農大に程近い
勢得さんにお邪魔

得勢つけめん
1020円
ノーマルのつけめんは800円ですから
220円増しで味付け玉子とチャーシューが3枚入るみたいです

では早速いただきます
スープはどろっとした感じでかなり濃厚
エビのような香りもします
魚介と動物系のダブルスープ
太い麺にあいますね
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かなりの太い麺
コシもしっかり
のど越しもいいね
小麦の爽やかさがしっかり
ウマウマだ
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とろとろではないけれど
ほどよい食感を残したチャーシュー
少し臭みが気になる人もいるかもしれないけど
私は好きなチャーシューです

味付け玉子も
中は半熟とろっとろ
ウマウマ

バランスのよい一杯でした

マイケル
I'm sorry
一人で食べに行って
今度は誘うからね(^_^;)

勢得 (せいとく) (ラーメン / 千歳船橋)
としやん的満足度★★★★★ 5.0