ラーメン学@淵野辺 | 地ビール、ときどき○○な日々

地ビール、ときどき○○な日々

craftbeerに情熱を注いでます

地ビール、ときどき○○な日々-2008121011360000.jpg
ランチは淵野辺のラーメン学さんに
今日は学の日
極太Day
今月はさらに極太パワーアップみたいです

極太ラーメン小+うずら
750+100
ニンニク、辛めコール
地ビール、ときどき○○な日々-2008121011230000.jpg
お、長い茹で時間のあと
ようやく完成
まずはスープを
辛めにして正解だ
この麺なら
スープはからみにくいからね
ウメエ
地ビール、ときどき○○な日々-2008121011240001.jpg
しっかりした極太麺
たべごたえありますね
ゆで具合も固すぎずいいかんじ
地ビール、ときどき○○な日々-2008121011240000.jpg
トロットロの豚もウメエ

ゴチ

ラーメン 学 (らーめん がく) (ラーメン / 淵野辺)
としやん的満足度★★★★★