昨夜はうしとらさんにお邪魔
京都の和知さんとのコラボ
くまうしとらでした
料理！凄く楽しみで開店一番のりしてしまいましたｗ
今日のメニュー
ベアード お寺のゆずエール
さっぱり、ゆずの風味がいいですね
ポテサラ
スモークがいい感じできいています
すじ煮込み
ウメエ
金しゃち プラチナエール
スタイルはヴァイツェン
小麦のまったりがいい感じなり
よなよなＥＳＢカスク
香りが最高だ！！
もちろん味もね
もずくのてんぷら
もずくのとろっとした感じがいいですね
ウメエ
島一のつきあげ
さつま揚げですね
しっとり
ウメエ
富士桜メルツェン
？
ちょっと熟成が足りないのかな？
深みが・・・
油うどん
鳥の油をつかったの
ウメエなあ
おかわりしたかったｗ
伊勢角ペールエール
おお、
程よい苦味
ウメエ
うしとらオリジナルセカンドインパクト
このあたりで記憶があいまいｗ
ウメエかったのはなんとなく覚えていますがね・・・
京都にもまた食べに行きたいな