有休王企画
第37回、48作品はこちら
ベルジャンヴァイス
モルトは
ツーロ3.7ｋｇ
ウイート3.7ｋｇ
モルトを砕きます
すぐに機械が壊れ
人力でくだきます（＾＾；
煮ます！
下からだして上からそっと入れます
循環させています
モルトのカラがフィルター代わりになります
麦汁 さっぱり！！
おぎのやさんが修正！？
私も珍しくがんばりましたｗ
ホップは
１ｓｔ パール27ｇ
３ｓｔ ストリアンゴールディング30ｇ
その他ハーブなど
ナツメグ、コリアンダー、オレンジピール
ホップ１ｓｔ投入
そしてドライホップ
サファイア？・・・
投入！！
熱いの完成！
ラインで冷却
完成
後は熟成を・・・