麺屋錦堂@町田 | 地ビール、ときどき○○な日々

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craftbeerに情熱を注いでます

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〆は錦堂さんに
つけめん700円(250g)
店員さんの
大盛(370g)にもサービスでできますがって甘いささやきをふりきりw
並盛りをいただきました

モチモチした食べごたえのある太い麺
小麦の旨味がいいですね
スープは少し甘い
カエシがもう少したったほうが好みですが
卓上のおろしニンニクと唐辛子でいい感じになりました
スープ割りはガマンで
ご馳走さまでした
としやん的満足度★★★★☆