今日のランチは
月曜で辰屋が休みなんで
陸さんに
豚増しらーめん、麺少な目＋味付け玉子
750＋100
陸さんは久しぶり
豚を堪能したく
豚増しにしました(((^_^;)
スープはやや甘めかな
うまぁ
豚はほどよい味付け
プルンプルンした脂身うま肉の部分もやわらかく
当たりでした
味付け玉子も
白身にダシがしっかりきいていてうまぁ
野菜はいつもよりいくぶんやわらかくゆでてありました
あ、肝心の麺
いつもは固めコールなんですが
今日はノーマルで
ほどよいコシ、ツルツルとしたのど越し
うまうまでした
トータルバランス最高
いつ行ってもクオリティー最高ですな
うめぇ一杯でした
としやん的満足度★★★★★