私の地ビールの師匠でもあり、地ビールの楽しさ、美味しさを教えてくれてUQO氏から
拝島に行かない!?とお誘いが(^^)
で行ってきました
拝島駅から徒歩10分くらいのところにある石川酒造
さん
地ビール「多摩の恵」で有名な酒造さんです
敷地内にあるレストラン!?
和食・そば処「雑蔵」にお邪魔しました
まずはペールエール フルーティーでうま
塩茹で落花生も絶妙な塩加減でうま
次はミュンヒナーダーク こうゆうのいいなあ ほのかな甘さ
自家製厚揚げも熱々でうま
お次はピルスナー モルティーでうまうま
出汁巻き玉子も、しっかりとした下味でうまうま
締めはもりそば
喉越し最高
充実したお店
としやん的満足度☆☆☆☆☆満点
この後湘南ビールさんに行こうかと思ってましたが
昨日行かれた師匠の話だと
フェストビールのデキがいまいちな感じだったみたいで
疲れもたまっていたのでまっすぐ帰宅しました(^^;