実家で籠っていてもやることはないし、
かといって散歩に出るのも暑い今日のような日。
そうだ、パンを焼こう。
今家にあるものでいいから、何か作れないかと思ったら
とりあえず粉とドライイーストはありました。
あと ベーコンとチーズ。
ならフランス生地でいいかーと、さくさくっと作ってしまいます。
といっても、今はお腹が邪魔だし、手ごねではちょっと疲れる、
かといってHBなんてしゃれたものはないので、
物置から数年ぶりにこの方に登場していただきました！
卓上ミキサーさん
今の自宅にはごっつくて持って行けなくて
実家においてもらっていたものです。
ちょっと古い型ですがまだまだ現役です、でもうるさい。
HBよりかなりかわいくないですよね？ｗ
でも使えるんだぞぅ
久しぶりに出したものだから埃にまみれてて
きれいにするのに30分ぐらいかかってしまいましたが
限界の粉600g投入で スイッチオンです。
おお捏ねてるー
実はこのミキサーでパンを作るのは初めてなので
まわす加減がわからなかったり…・。
業務用の20kミキサーの方がわかりやすい（元パン職人）
試しためしまわしながら、何とか生地を作って
冷蔵庫にあった具材を詰め込んで、成形
なんだか久しぶりのパン生地に触りました。
丸めるのなんて何年振りだろう。
実家のオーブンは、前回のスコーンの時言いましたが
ビルトインガスオーブンなんです。
なのでこれだけの量でも一気に焼けてしまいます。
こういうオーブンがあれば、いつでもお菓子やパンを焼けるんですけどね、
新居にもいつかつけたいなぁ…・。
そして焼くこと15分、
ベーコンエピとチーズフランスの出来上がりです。
家族には久しぶりに焼き立てパンを食べたと言われましたｗ
独身時代はよく作ってましたし、おかーさんの友達用に焼いたり
親戚が来るときに作って待ってたりしたものです。
なんだか懐かしいねと。
ちなみに、私の出産予定日には婦人会の旅行があったとかで、
今回不参加になってしまった母から、みんなに渡したいからと
スコーンを30個焼いてほしいと注文が入っています。
うん、スコーン簡単だからいいけど
陣痛来たらごめんねｗ