白ゴーヤ

今年は節電と言う事で、ゴーヤなどのグリーンカーテンが流行ってますが
実家では数年まえから毎年ゴーヤや朝顔を夏になると育ててたりします。

今年もゴーヤがワッサワッサ生えてますが、新作があるとか。

品種改良の白ゴーヤだそうです。
日が当たらないで色付かないわけじゃ無くて育ってこの色なんだとか。

苦味が少なくてサラダで食べれる、
と言われて育ててみたそうですがどうでしょう？


今日の夕飯です。



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