我が家のクリスマス
今年は23日に決行！
曜日的に土曜日のが
なにかと都合がいいからね
プレゼント開封とかもろもろ考慮して。
ごめんよ、親の都合。笑
①まず朝は、チーズケーキ焼いて。
このレシピ
かなり愛用させてもらってます
生クリームもクリチも200g
使い切りで行けるので楽よ
あとは卵感強めな
チーズケーキ嫌いなので
この割合が好みです。
台もリッツを使うと
絶妙な塩加減で美味なり
リッツ砕くのは子どもたちの
お決まりのお仕事～
②冷凍ストックしておいた
手羽元を自然解凍しつつ
半解凍くらいのところで
タレに仕込み。
→こちらはタンドリーチキン風に。
③これまたストックの鶏もも肉も
解凍準備して。
ただソテーして食べる用
ソテーしてこれ掛けただけ～
マッチャンおすすめ～
10時くらいまでに
ケーキ焼くのと、クリスマスごはんの
下処理済ませたのかな。
あとは時間までおうちでダラっと
遊んで
まあ、3人で
カルタ大白熱したんだけどね。
お昼に親子丼作って食べて、
また鶏！
この日はトリさん三昧。
ありがとう。
昼過ぎは図書館の
クリスマスおはなし会
へ行ってみたり、
その近辺フラリと散歩してみた。
公園は前夜の雪が解けて
ぐちゃぐちゃで全く遊べる状態ではなく
残念
5時頃帰宅して
④クラムチャウダーを追加で作って～
タレに漬け込んだ手羽元を
オーブンで焼いて～
適当にグリーンだらけの
⑤サラダ用意して～
鶏ももソテーもやって～
酒飲みな私の⑥おつまみも
作って～
じゃがいももいっぱいあるから
⑦ポテトフライもしたっけかな
写真は1枚もないけどね！
映えない食卓なんで良き。
そんなクリスマスごはんは
完売御礼
ケーキはほぼ大人用。
チーズケーキすらまともに食べない
我が家のお子たち。
なので、肉多めにした
ああ、なにより達成感ね
自己満。
とにかくこの23、24は
どこへも買い出しに行かないのが
私の目標でしてね。
絶対に混むでしょ！
道も店も。スーパーなんて絶対に。
そんな分かりきってる日に
わざわざ行くなんて時間の無駄じゃん。
ケーキ屋さんも近づくの嫌！笑
だからぜーんぶ
平日に買出し完了させたの。
大成功
よってのびのび過ごせた～
翌24日はうちの実家行ったり、
お友だち呼んで遊んだり～
そんな週末クリスマスでしたとさ