【ツナときのこのふわふわオムレツ♡】
一見難しそうなふわふわオムレツ
ですがスクランブルエッグを
作ってのっけるだけの簡単オムレツ♡
お野菜、タンパク質、きのこで
栄養もばっちりξ´๑•ω•๑`Ҙ
¥209でできました✻
[材料]
ツナ缶 1缶
ベーコン 2枚
ぶなしめじ 1/3パック
キャベツ 100g
コンソメキューブ 1/2個
スライスチーズ 1枚
卵 1つ
小麦粉 3g
牛乳 5ml
[作り方]
①ツナ缶は油は捨てて、
ベーコンは1センチ角、キャベツは少し細長く
切っておく。
ぶなしめじは下の部分を切っておく。
②フライパンに大さじ1/2くらいの
油をひき、火にかけ切ったベーコンを
先に炒める
③そこにツナ、キャベツ、きのこを
加えて炒め、少ししんなりしたら
水50mlに溶いたコンソメを流し込み
フタをして弱火で蒸す
(蒸すと野菜の甘みがすごく
ひきたちます!)
④蓋をとってキャベツがしんなり
していい感じになってたら
チーズを加えて軽くいためお皿に盛っておく
⑤牛乳、小麦粉を先に混ぜた液に
卵をくわえて卵液をつくり
よく温めたフライパンに油をひいて
(キッチンペーパーで軽く拭いたほうが
きれいにできます♪)
弱火から弱めの中火でスクランブルエッグを
つくって④にのっけたらできあがり♡♡
ぜひおためしください﹡\( ˆoˆ )/﹡
次記事では2日目夕食レシピを
紹介します٩(ˊᗜˋ*)و
ではでは!
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