このシンジョウ揚げ
すごく美味しかったんです。
こないだ
ちょっと
ちゃんとした和食が食べたくて
乃木坂の和食屋さんに行って来ました。
美味しかったら
お店に聞いちゃいます。
『どうやって作るんですか』
たいがいは教えてくれます。
このシンジョウ揚げも聞いてみた。
どうやったら
ふんわりできるのか
１…
大和芋を使う
２…
揚げるまえに冷やす
なるほど～
もちろん
完璧ではないのですが
これは
作ってみたいです。
それ以外にも
湯葉のくずあん
や
生海苔のパスタ
これも
作ってみたい
って言うか
また食べたいから作ってみよっとぉ