『人生の午後の紅茶』

出口保夫、幻冬舎。

英国式正統紅茶（といったらいいのか？）のおいしい淹れ方や
紅茶をゆっくり丁寧に淹れるような人生を送るべきという、
精神論的なものまで、紅茶に対する情熱のあふれた本。

偏見といってもいいくらいのこだわりがある人のようで、
テーマは「実用書」というより「エッセイ」かもしれない…。
迷った末に「実用書」にしたけれど。

何しろ、季節によってころころ飲む紅茶を変えるのは、
正しいことではなく、自分のお気に入りの紅茶を決めたら、
それをほぼ１年中、飲むべきだってなことまで言っている。

なんとなくスノッブって感じがして最初はイライラさせられた。
でも、あまりに独断と偏見が徹底しているので、
だんだん笑えてきて、この人のこだわりを聞いてあげようか…
という気持ちになってしまった。
紅茶に関する指南書の一つ（絶対的なものではなく）として
読んでみるのもいいかもしれない。