食道achalasia(アカラシア)は治らない 218 逆流性食道炎闘病記 改

食道achalasia(アカラシア)闘病記1〜30は、2019年8/11〜9/12のblogに掲載しています。

今日もお仕事はお休みです。

昨日は夕方まで腰痛&頭痛でぐだぐだで、合間に食道achalasiaの胸痛が起きるやら、逆流性食道炎の痛みの発作があるやら

散々な休日でした。

でも暗くなった辺りから少し元気が出て動ける様になりました。

月曜に最寄り駅のガード下の高級スーパーで見付けた珍しいお野菜。

コレ、ズッキーニなんだそうです。

UEOズッキーニ🛸

半額で75円だったので即買いしました。

普通のズッキーニと比べるとこんな感じ。

元々ズッキーニは南瓜🎃の仲間なので

南瓜🎃の様に地面に直接放射線状に生るお野菜で

南瓜🎃型であってもおかしくはない訳で

普通のズッキーニと比べてお味とか風味とかどんなもんか？大変興味を覚え

珍しい食材を手に入れるとワクワクする私。

何の料理に使うか？散々悩んだ結果

タイカレー(グリーン)に入れてみる事にしました。

☆ タイカレー(グリーン)

1、　IKEAの大鍋OUMBARLIGに、水&UFOズッキーニ🛸&舞茸🍄&えのき🍄&ミックスビーンズ茄子🍆&ガラスープ顆粒を加え、蓋をして加熱する。

2、　厚揚げ&油揚げ&赤パプリカ&黄パプリカを加え、蓋をして加熱する。

3、　ココナッツミルク&メイプロイのグリーンカレーペースト&三温糖で味付けする。

UFOズッキーニ🛸のお味を生かしたかったので、鳥もも肉やじゃが芋🥔は使わず

敢えてミックスビーンズと大豆製品のみで、淡白なお味の精進タイカレーにしてみました。

UFOズッキーニ🛸は普通のズッキーニに比べると種が大きく(柔らかいのでそのまま使いました)

南瓜🎃に近い甘味があり、身がしっかりしていて

期待以上に美味しい物でした🥰

またお店に並んでいたら買いたいものです。

今日のねこ動画は4女えまちぃ。

「ねんねのお部屋に来たい」とドア🚪をカリッと一擦りして

私に合図したものの

ドアを開けて上げても

がんとして入って来ません。

この押し問答の後、私が諦めて一度ドアを閉め

数分後にまた「カリッ」っと音を立るので

私が再びドアを開けると

漸くねんねのお部屋に入って来ます😅💦

毎回お約束の「入っていらっしゃい」

1回では入って来ないのは

やっぱりねこですわね😅💦