食道achalasia(アカラシア)は治らない 218 逆流性食道炎闘病記 改
食道achalasia(アカラシア)闘病記1〜30は、2019年8/11〜9/12のblogに掲載しています。
今日もお仕事はお休みです。
昨日は夕方まで腰痛&頭痛でぐだぐだで、合間に食道achalasiaの胸痛が起きるやら、逆流性食道炎の痛みの発作があるやら
散々な休日でした。
でも暗くなった辺りから少し元気が出て動ける様になりました。
月曜に最寄り駅のガード下の高級スーパーで見付けた珍しいお野菜。
南瓜🎃の様に地面に直接放射線状に生るお野菜で
南瓜🎃型であってもおかしくはない訳で
普通のズッキーニと比べてお味とか風味とかどんなもんか?大変興味を覚え
珍しい食材を手に入れるとワクワクする私。
何の料理に使うか?散々悩んだ結果
タイカレー(グリーン)に入れてみる事にしました。
☆ タイカレー(グリーン)
1、 IKEAの大鍋OUMBARLIGに、水&UFOズッキーニ🛸&舞茸🍄&えのき🍄&ミックスビーンズ茄子🍆&ガラスープ顆粒を加え、蓋をして加熱する。
2、 厚揚げ&油揚げ&赤パプリカ&黄パプリカを加え、蓋をして加熱する。
3、 ココナッツミルク&メイプロイのグリーンカレーペースト&三温糖で味付けする。
UFOズッキーニ🛸のお味を生かしたかったので、鳥もも肉やじゃが芋🥔は使わず
敢えてミックスビーンズと大豆製品のみで、淡白なお味の精進タイカレーにしてみました。
UFOズッキーニ🛸は普通のズッキーニに比べると種が大きく(柔らかいのでそのまま使いました)
南瓜🎃に近い甘味があり、身がしっかりしていて
期待以上に美味しい物でした🥰
またお店に並んでいたら買いたいものです。
今日のねこ動画は4女えまちぃ。
「ねんねのお部屋に来たい」とドア🚪をカリッと一擦りして
私に合図したものの
ドアを開けて上げても
がんとして入って来ません。
この押し問答の後、私が諦めて一度ドアを閉め
数分後にまた「カリッ」っと音を立るので
私が再びドアを開けると
漸くねんねのお部屋に入って来ます😅💦
毎回お約束の「入っていらっしゃい」
1回では入って来ないのは
やっぱりねこですわね😅💦