消えた工事人の謎 食道achalasia(アカラシア)の記録 415

食道achalasia(アカラシア)闘病記1〜30は、2019年8/11〜9/12のblogに掲載しています。

2021年、1/20付けでお仕事を辞めて、オヤジの心臓病の闘病生活に入ったにゃぐです。

昨日の記事で

「一昨日の20時過ぎに24時間営業のディスカウントスーパーBIG-Aの駐車場🅿️の入口に4台の車両🚙🛻が駐車して

さも工事が始まる雰囲気だった。

そしてお買い物を済ませて10分後にその場所へ行くと、工事⛏️は始まっていなかったし、駐車していた車🛻🚙も1台も居なくなっていた。

一体何だったたんだろう？」と書いたら

多くの方から、反応があった。

「不思議だね。」というコメント📝が多かったのだが

tymmyさんという方から

「道路管理の仕事をしているんだと思う。

道路の障害物を取り除いたり、応急処置が必要な事案を把握する作業中だったんだろう。」

というコメントがあった。

「道路管理」でぐぐってみると

「道路の維持・補修・安全確保を行う業務で

通行の安全を守る為、パトロール、道路占用許可、道路台帳整備などを行う。」という事だった。

きっと一昨日の10分間は、パトロールしていたんだと思う。

日常的に良く知っている街でも、聞いてみなければ知り得ない事って、沢山あるらしい😅

tymmyさん、情報ありがとうございました😊

☆  鮭のホイル焼きと常備菜

常備菜が無くなってしまったので、急遽作った。

タン塩レモン🐷🍋と水菜🥬のサラダ、新玉葱のキムチ🧅🥕🥒、南瓜🎃のサワークリーム添えの3種だ。

1、　豚のタン塩レモン🐷🍋と水菜🥬のサラダ

豚のタン塩レモン🐷🍋は遠くのスーパーLIFEで買った物だ。

タン塩レモン🍋と刻んだ水菜🥬を和えて、りんご酢🍎&レモン汁🍋&オリゴ糖&岩塩&挽き立て黒胡椒＆オリーブオイルを加えて、しっかり揉み込み冷蔵する。

2、　新玉葱のキムチ🧅

新玉葱🧅は2〜3mmにスライスして、お皿に広げて空気に晒しておく。

人参🥕&きゅうり🥒をスライスして、おろしニンニク🧄＆極細唐辛子🌶️＆荒切り唐辛子🌶️で揉み込む。

ナンプラー&岩塩＆オリゴ糖を揉み込む。

新玉葱🧅と和えて、冷蔵する。

3、　南瓜🎃のサワークリーム添え

スプーン🥄で南瓜🎃の種を取り除き、皮を水洗いする。

耐熱皿(コレール)に南瓜🎃を乗せ、ふんわりラップして電子レンジでチンする。

南瓜🎃が熱い内に、サワークリームを乗せる。

4、　南瓜と油揚げの味噌汁

ティーファルのお鍋に水&羅臼昆布を加えお湯を沸かす。

お湯が沸いたら、チンした南瓜🎃&細切りの油揚げを加え、蓋をして中火で加熱する。

和風だし&味噌2種&少量のオリゴ糖を加え、蓋をして中火で加熱する。

5、　アルミホイルに鮭の切り身🐟&しめじ🍄を乗せ、バジル🌿＆岩塩＆挽き立て黒胡椒で味付けて包み、ティーファルのフライパン🍳に乗せ、蓋をして中火で加熱する。

6、　器に南瓜🎃のサワークリーム添え&新玉葱🧅のキムチ&タン塩レモン🐷🍋と水菜のサラダを盛り付ける。

7、　手前にホイル焼きの鮭🐟としめじを盛り付ける。

南瓜🎃と油揚げのお味噌汁は甘味の強い九州味噌で作りたいのだが、中々手に入らないので

オリゴ糖で甘味を足すと、甘くて美味しいお味噌汁になる。

油揚げは出来るだけ細切りにすると、お椀の中でお花が咲いたようにふわふわになり、美味しい😋

今日のねこ動画🐈‍⬛は4女えまちぃ。

廊下で侍っていたえまちぃ🐈‍⬛

撮影している事に気付くと

居なくなってしまった😅

#懐かしいテレビドラマ スチュワーデス物語

1983年に放送された。

日本航空(JAL)のスチュワーデス訓練生を描いた深田佑介の原作を元に放送されたテレビドラマ。

風間杜夫(村沢浩)…478期生の担当教官。

堀ちえみ(松本千秋)…スチュワーデス訓練生。478期生の中で最年少の19歳。

長門裕之(松本清治)…千秋の継父。

片平なぎさ(新藤真理子)…浩の元婚約者。

名セリフ

「ドジでノロマな亀」…千秋のセリフ

「教官！」…真理子のセリフ

スチュワーデス物語テーマ曲「What a feeling」

消えた工事人 食道achalasia(アカラシア)の記録 414

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2021年、1/20付けでお仕事を辞めて、オヤジの心臓病の闘病生活に入ったにゃぐです。

昨日は日中良いお天気だったのに

そろそろお買い物に行こうかな？と用意していたら

突然の雨☔

雨足は強くなるばかりで

止む気配どころか

ザンザン降りになり

お買い物に行くのは断念した。

ある物で夕ご飯を作るか🥸とキッチンに行って

冷蔵庫の中身を確認する😅

ヒラタケ🍄

ハナビラタケ🍄

パプリカ赤&黄🫑

人参🥕

茄子🍆

冷凍物の肉類。

肉類はラム肉🐑🥩2種

鶏もも肉🐔

鮭

取り敢えずラム肉🐑🥓の解凍を始めて、白菜が欲しいと思った。

外を見ると雨☔は止んでいたので、20時を過ぎていたが

近くの24時間営業のディスカウントスーパーBIG-Aへ行く事にした。

BIG-Aの駐車場🅿️に近付いた時、1台の乗用車🚙が路駐した。

スーパーの駐車場の入り口ギリギリだった。

いやいや、そこは駐停車駄目じゃない？と思って見ていると

その後にハザードランプを点けて、次々と車🚙が停車する。

最後尾の車🚙からは蛍光色のジャケットを着た男性が出て来て、三角表示板を並べている。

よく見ると2台目以降の車🚙は工事道具を積んだ作業用トラック🚚だった。

先頭の乗用車に乗っている人達も蛍光色のジャケットを着ていて、外に出て来た。

「これから道路工事🚧が始まるんだ？じゃああそこに路駐するのは仕方ないのかな？」と思いながら

スーパーの店内に入って行き、お買い物を始めた。

「何工事が始まったのかな？」と楽しみに、10分後にスーパーの外に出ると

先程の作業車ご一行様は跡形も無く消えていた😳

勿論道路工事🚧もやっていなかった。

一体何だったんだ？とキツネに摘まれた気分で帰宅した。

こうやって気分が削がれている時は脚の痛みは感じないのだから

勝手なもんだ😝

☆  白菜とラム肉🐑🥓の粒マスタード炒め

これは以前は豚肉🐷で作っていたレシピだが

ラム肉🐑🥓で作ったらどんな感じなのかな？という好奇心で作ってみた。

1、　ティーファルのフライパン🍳に、ヒラタケ🍄&白菜🥬、ガラスープ顆粒&挽き立て黒胡椒&ニンニクスライス🧄&粒マスタードを加える。

2.、　蓋をして中火で加熱する。

3、　白菜🥬から水が出て柔らかくなったら、よく掻き混ぜる。

4、　ラム肉🐑🥓を加え、減塩醤油を回しかける。

5、　蓋をして中火で加熱する。

6、　ラム肉🐑🥓に火が通ったら、赤パプリカ🫑&黄パプリカ🫑を加え、蓋をして中火で加熱する。

予想以上に美味しかった。

豚肉🐷で作るのとは、甲乙付け難い🥰

豚肉🐷で作っていた頃は胡麻油を使って炒めていたが

今回は重ね焼きにしたので、油は何も使わなかったが

焦げ付く事もなく

ラム肉🐑🥓で作っても良い感じに仕上がった。

因みに、白菜の芯の部分は細長く切っている。

細長く切ると白菜🥬が水っぽくならないので美味なのだ🥰

今日のねこ動画🐈‍⬛は4女えまちぃ。

4階の共用通路に出て自由に歩き回って欲しくなかったので

軽快BOXの上に乗って貰った。

西陽が当たって

良い感じの動画が撮れた🥰