やっぱりローズヒップペースト 食道achalasia(アカラシア)の記録 369

食道achalasia(アカラシア)闘病記1〜30は、2019年8/11〜9/12のblogに掲載しています。

2021年、1/20付けでお仕事を辞めて、オヤジの心臓病の闘病生活に入ったにゃぐです。

一昨日朝、やっちゃったかも？のぎっくり腰😅

何とか悪化する事無く、良くなりつつある。

昨日朝、起きてみると

地味に左側の腰が痛むが

悪化するどころか、楽になっていた☺️

それにしても、如何して腰を痛めたのだろう？と考えていたのだが

26日の木曜日に雨の中歯科医院へ通ったせいだと思い至った。

兎に角K千住駅の地下鉄🚇から在来線🚃へ移動する為のコンコースの床に、傘🌂から落ちた雨の雫が溜まって滑るのだ。

そのツルツルの床を、緊張しながら力んで歩いていたせいらしい😟

帰宅後は疲れを感じて、夕方仮眠を取り

寝起きにまだ脚が痛かったから、ローズヒップティー🥀🫖を飲んで何とか動ける様になったが

その後無理が高じて、翌々朝腰に来たんだと思う。

ローズヒップティー🥀🫖を飲む事で疲れが取れて

「大丈夫だろう🙆」と動いてしまうと

翌日や翌々日にその余波がやって来るのだ。

幸い、その無理もローズヒップペースト🥀を食べる事で楽になるのだが

困ったもんである。

歳は取りたく無い

とつくづく思う😣

そして、今日も実家の歯科医院🦷へ治療に行く予定🗓️だ。

週に1回、通うのが限度なんだけどなぁ😢

☆  ジャークチキン🇯🇲🍗と苺のサラダ🍓🥗オリジナルオリエンタルソース掛け

先日、blog仲間のもぐみーさんの記事を拝見していて

そう言えばジャークチキン🇯🇲🍗、大分長い事作ってないなぁと思い

スパイス🫚🌿はあるので仕込んでおいた。

ジャークチキン🇯🇲🍗を中々作らなかった訳は

スパイス🫚🌿を多用するジャマイカ🇯🇲のお料理なので

幼い頃の息子が苦手だったからと

チキン🐔🍗をスパイス🫚🌿に1晩漬け込んでおく必要があるからだ。

計画性、苦手な言葉だ🤣

因みにジャマイカ🇯🇲はあのボブ・マーリーに代表される音楽・レゲエで有名な、カリブ海(中央アメリカ)の西インド諸島に位置する島国だ。

1、　上から時計周りに、ナツメグ&セージ&オールスパイス&パプリカ＆挽き立て黒胡椒&荒切り鷹の爪🌶️&ガラスープ顆粒を用意する。

2、　ビニール袋に↑↑↑のスパイスを移し、おろしニンニク🧄&おろし生姜🫚&オリーブオイルを加えて良く混ぜる。

3、　手羽中🐔🍗&鳥もも肉を加え、良く揉み込む。→一晩冷蔵庫で馴染ませる。

4、　ティーファルのフライパンに乗せて、蓋をして中火で加熱する。

5、　器にサニーレタス🥬&トマト🍅&アボカド🥑を盛り付ける。

6、　苺🍓&フレッシュマッシュルーム🍄&オリーブ🫒を散らす。

7、　オリジナルオリエンタルソースを回し掛ける。

オリジナルオリエンタルソース

(ナンプラー&レモン汁🍋&オリゴ糖&挽き立て黒胡椒&オリーブオイル&荒微塵切りのセロリを混ぜる。)

8、　手前にジャークチキン🇯🇲🍗を盛り付ける。

子供の頃食べられなかった息子も流石に大人になったので

「これはスパイシーで美味しいね😋　

もっと辛くても良いかな？」とアッサリ言い放った☺️

私的にはセージを入れたのは失敗だったかな？と思う。

去年喘息発作で入院してから、辛さと匂いに過敏に反応する様になった。

特に漬け込んでいる時、セージの香り(ソーセージ🌭の匂い)が気になった。

でも焼いてしまえばセージの匂いは気にならない。

ジャマイカ🇯🇲のお料理なので、スパイス🫚🌿はふんだんに使う方が本格的になる。

その兼ね合いが難しいかな？

今日のねこ動画🐈‍⬛は4女えまちぃ。

出窓のピンクのねこベッドで寛いでいるえまちぃ🐈‍⬛

スカイツリー🗼が窓の外に写っているのだが

残念😢

動画では見えない😂

#懐かしいテレビドラマ 男女7人夏物語

1986年に放送されたテレビドラマ。

大ヒットしたトレンディドラマだ。

明石家さんま

大竹しのぶ

池上季実子

賀来千香子

片岡鶴太郎

奥田瑛二

小川みどり

男女7人夏物語のテーマ曲「CHA-CHA-CHA」

ローズヒップティー効果 ぎっくり腰 食道achalasia(アカラシア)の記録 368

食道achalasia(アカラシア)闘病記1〜30は、2019年8/11〜9/12のblogに掲載しています。

2021年、1/20付けでお仕事を辞めて、オヤジの心臓病の闘病生活に入ったにゃぐです。

昨日はお外は曇天だったが、そこそこ暖かく、室内では過ごし易く感じた一日だった🤗

9時過ぎに目が覚めて、ねんねのお部屋からキッチンへ移動し始めた時

腰全体にギクッと痛みが走った😳

やばい😳

やっちゃったかも？ぎっくり腰😨

って思って

そろりそろりとキッチンへ行き

マグカップにローズヒップ🥀を小匙2杯加え、お湯を20cc程入れてローズヒップ🥀が柔らかくなるのを待ち

スプーン🥄で掬って食べた。

ローズヒップペースト🥀だ。

そして痛みが緩和されるのを待った☺️

少し動ける様になってから、手当たり次第に朝ご飯🍚を用意して、飲み物を持ち

テレビ📺のお部屋へ行き、肘掛け椅子🪑に座り込んだ。

いやはや、その腰の痛さと言ったら

尋常じゃない🫩

一刻も早く痛みを逃したかったので、食事🍽️の前にお薬💊

朝のいつものお薬に加えて、予てより呼吸器内科のドクター👩‍⚕️から頂いている処方薬💊の

リンラキサー(筋肉弛緩剤)

ロキソニン(鎮痛剤)

を飲んだ。

これで如何にもならなければ、モーラステープ貼って、安静にして

月曜にお茶の水のS楽病院🏥へ行くしかない😅

と腹を括った。

2〜3時間掛かったが、腰の痛みはほぼ消えて

以後

ローズヒップペースト🥀と

リンラキサー💊と

ロキソニン💊は飲んでいるが

病院🏥へは行かなくて済みそうだ。

☆  プルコギ

そんなこんなで

じっと立っていると腰にジンワリ痛みが出て来るので

夕ご飯はめっちゃ手抜きした。

1、　ティーファルのフライパン🍳に、舞茸🍄&玉葱🧅&人参🥕&ガラスープ顆粒&おろしニンニク🧄&挽き立て黒胡椒&荒切り鷹の爪🌶️を加える。

2、　蓋をして中火で加熱する。

3、　🥕が柔らかくなって来たら、ニラ🥬&もやしを加える。

4、　ニラの色が鮮やかになって来たら、プルコギ用牛肉🐮🥓を加え、蓋をして中火で加熱する。

重ね焼きにすると、きのこ🍄やお野菜🥕🧅から出て来る水分で調理出来る上に

側で見ていなくてイイので

腰が痛い時には本当に助かる🥰

油は一滴💧も使っていないので、意外にあっさり出来上がった。

因みにこのプルコギ用牛肉🐮🥓は、近くの24時間営業のスーパーBIG-Aで買った物で、味が付いている。

味付けには野菜を炒める時に、少量のガラスープ顆粒とおろしニンニク🧄だけで完成しちゃうのも嬉しい☺️

今日のねこ動画🐈‍⬛は3女まぁや。

まやんは撮影始めると

イキナリご機嫌になる🥰

欠伸も大サービス🥱

数年前はキレ易い子だったんだが😅

2011年6月生まれ。

今年15歳になるおばあちゃんねこ。

随分と大らかになったものである☺️