鮭とひじきと切り干し大根のパスタ的な

鮭とひじきと切り干し大根のパスタを作ったよ。

材料

ほぐし鮭 大3

パスタ 200g

細切り昆布 ひとつまみ

切り干し大根 ひとつまみ

ひじき ひとつまみ

ごま油 適量

塩 適量

醤油 小2

みりん 小2


1 下ごしらえ

ひじきと切り干し大根を水に漬けて戻し、適当な大きさに切る。
鍋に湯を沸かして塩を入れパスタを茹でる。

2 炒める

フライパンにごま油をひいて細切り昆布を炒める。
ひじきと切り干し大根を入れて炒めて醤油とみりんで味付けする。
ゆで汁、茹で上がったパスタを入れて、ほぐし鮭を混ぜ合わせて出来上がり。