糖質を制限して血糖値の上昇を緩やかにすることが太らないコツというのはすっかりおなじみになってきてますけど、
それに関連する内容が今夜放送の名医のTHE太鼓判!であるようです。
芸能人10人の体に24時間血糖値をリアルタイム計測できる装置をつけて監視するみたいですよ。
何を食べると血糖値が上がるのか
また、どんなことをすれば下がるのか
これ以上ない良い実験です。
実は似たような内容が健康カプセルゲンキの時間でも取り上げられてますね。
予習にどうぞ
実験に協力したのは身長体重、体質や生活パターンまでほぼ一緒の双子芸人ザ・たっち
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/83/5e/j/o0960054014072159929.jpg?caw=800)
お二人の肩に針を装着
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/82/c7/j/o0960054014072159934.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/58/5c/j/o0960054014072159936.jpg?caw=800)
これで15分おきに血糖値を自動で記録し続けてくれます。
(最長2週間チェック可能だそう)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/9f/b7/j/o0960054014072159938.jpg?caw=800)
まずは朝食
うどんだけで食べた場合と、うどんに生卵を追加した場合の違いは?(トッピングによる影響の調査)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/5f/ea/j/o0960054014072159942.jpg?caw=800)
単品で食べた方が血糖値上昇が早い!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/3d/7d/j/o0960054014072159945.jpg?caw=800)
その理由はたまごのタンパク質や脂質が糖の吸収をゆっくりにしたから。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/b9/d2/j/o0960054014072159955.jpg?caw=800)
続いて、お昼ごはん
今度は二人共同じメニューを食べます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/97/85/j/o0960054014072159959.jpg?caw=800)
ただし、食べる順番を変える。
サラダが一番か、ごはんが一番か
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/c5/95/j/o0960054014072159961.jpg?caw=800)
結果はごはんが先のほうが早く血糖値が上昇
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/b0/21/j/o0960054014072159963.jpg?caw=800)
理由はサラダに含まれる食物繊維が糖質の吸収をブロックしてくれたから。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/10/nyadiet/98/c8/j/o0960054014072159965.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/20/a3/j/o0960054014072160454.jpg?caw=800)
食べたら動きましょう
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/0e/c8/j/o0960054014072160458.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/8a/5c/j/o0960054014072160477.jpg?caw=800)
無糖ヨーグルトにナッツの場合と
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/18/9c/j/o0960054014072160482.jpg?caw=800)
バニラアイスにパイナップルの場合
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/31/b2/j/o0960054014072160483.jpg?caw=800)
これは言わずもがなアイスの方が露骨に高くなります。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/3e/38/j/o0960054014072160486.jpg?caw=800)
甘いのは上がります!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/bc/6c/j/o0960054014072160488.jpg?caw=800)
最後夕食
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/6f/e4/j/o0960054014072160493.jpg?caw=800)
メインディッシュの調理法が違います。
蒸した場合と
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/46/08/j/o0960054014072160497.jpg?caw=800)
揚げた場合
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/f2/39/j/o0960054014072160502.jpg?caw=800)
特に食べる順番も指定されませんでした。
これは良い勝負になるのでは?と思ったら
結構な差が付いてました!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/cb/9b/j/o0960054014072160505.jpg?caw=800)
チキンカツのほうが上がる!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/fa/95/j/o0960054014072160509.jpg?caw=800)
日頃の何気ない行動の違いでこんなにも差がつくというのがよく分かる実験だったと思います。
何の努力もしてないハズなのになぜか太らない、あるいは若々しい人は実は自然と体に良いことやってるんですよ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171117/11/nyadiet/d7/58/j/o0960054014072160714.jpg?caw=800)
名医の太鼓判放送時間とチャンネルは
2018年1月29日(月) 19時00分~21時00分 TBS
気になった方は録画の準備を!
せっかく糖質制限してたのに
飲み会のシメにラーメン屋行こう!
なんてことありませんか?
そんな大ピンチなときに使えるのが
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いい感じで体重減ってたのに
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