トマト卵炒め丼

赤と黄色の鮮やかなトマト卵炒めをアツアツご飯にのせるだけのトマト卵炒め丼をお昼にいただきました。

トマトの酸味と卵の相性がいいです。

材料

・トマト

・ショウガ

・卵

・塩

・胡椒

・顆粒中華だし

・サラダ油

・ごま油

■参考リンク

・トマトの卵炒め丼 [味の素]

・【トマトと卵の中華炒め】絶妙な“ふわとろ”に仕上げる3つのコツ [ニチレイフーズ]