NEC VersaPro VB-5でLenovo ThinkPad Ethernet Adapter EX280を使うことができました。
使用したのはThinkPad イーサネット拡張ケーブル 2という商品名で販売されているもので、ラベルには以下の記載がありました。
Lenovo ThinkPad Ethernet Adapter EX280
P/N: SC10P42352
FRU: 01YU026
ちなみに同じ品名・仕様でも製造時期でP/N、FRUは異なることがあります。
レノボ・ ジャパン ThinkPad イーサネット拡張ケーブル 2 [製品番号： 4X90Q84427]として現行品です。ThinkPad X280 X390 ThinkPad X1 Carbon 6世代など多くの機種に対応しています。レノボ・ショッピングの他、アマゾンなどで新品を購入できます。オークション・フリマでも中古品が多数出品されているのでかなり安く落札できます。
VersaPro VB-5のインターフェースは次のようになっています。
Mate & VersaPro 総合カタログ 2019年7月
https://www.bizpc.nec.co.jp/pcseek/catalog/versapro/201907/mateversapro_201907.pdf より
NECのカタログ記載の情報によると周辺機器としてＬＡＮ変換アダプタ 〔PC-VP-BK12〕 約18g 希望小売価格 5,000円（税別）として用意されているほか、ベースモデル VKT16/B-5のフリーセレクションのメニューでは構成オプションとして+1000円でLAN変換アダプタ PC-K-KEBEL4が選択できていました。
しかし、現在は周辺機器として販売されていないようで新品の入手が困難になっています。中古品がオークション・フリマサイトに出品されていることがあるので探せば見つけられるかもしれません。
セキュリティ要件でThinkPadやVersaPro本体のIntel Ethernet Conection I219-V ネットワーク機能 (PXE ブート、Wake On Lan、MAC アドレスパススルー機能)を使うことができる点が重要なのでこのアダプタは無くてはならないアイテムです。
なお、ＬＡＮ変換アダプタをPCのマイクロイーサーネットコネクターへ接続するとすぐ隣のUSB-Cポートに干渉してしまうため、USB-Cポートと排他利用になる点には留意しておく必要があります。