二十日大根の花 | 特選街情報 NX-Station Blog

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 二十日大根(ラディッシュ)の花が咲きました。20日くらいで収穫できることからハツカダイコンと呼ばれている品種で、原産はヨーロッパです。日本には明治時代に伝播してきました。野菜です。サラダなどに用いられるときにはラディッシュと呼ばれています。今回、赤っぽい根のものを20日以降も収穫せずに栽培を続けたところ蕾を付けた茎が伸び始めて淡い桃色の花びらが開きました。花を咲かせるまで育てようとしないと花の前に収穫してしまいます。
大根の花と形や蕾が似ています。


二十日大根の花