3月3日より通年販売になったサントリー新商品ザ・プレミアムモルツ 香るプレミアムを飲んでみたよ。昨年5月に期間限定発売したところ大変人気となり定番化したとのことです。
フルーティな香りとさわやかな飲み口のエールタイプのビールです。エールタイプとは、「上面発酵酵母」を使用して18℃～25℃と比較的高めの温度で発酵させたビールです。
「ダイヤモンド麦芽」「天然水100％仕込」のザ・プレミアムモルツの特長はそのままに、発酵方法を変えて味わいを新たにしたビールです。
春を感じさせる軽めの香りですっきりしていました。薄味のお料理と相性が良い感じです。和食系といいかも。
特別な"ハレの日"には「ザ・プレミアム・モルツ〈香るプレミアム〉」で乾杯!!
ザ・プレミアムモルツ 香るプレミアム [サントリー]
http://www.suntory.co.jp/beer/premium/kaoru/